Запеканка из говядины с картофелем и сырной корочкой
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, запеченной с картофелем, овощами и сметанным соусом под твердым сыром.
9,5
8,5
12,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими слайсами, картофель — кружочками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, говядину, овощную зажарку и измельченный чеснок.
- Смешайте сметану с солью и залейте блюдо, накройте фольгой.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.