Запеканка из говядины с картофелем и сырной корочкой
Сытное блюдо из нежной говяжьей вырезки, запеченной с картофелем, овощами и сметанным соусом под твердым сыром.
9,5
8,5
12,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину тонкими слайсами, картофель — кружочками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Обжарьте лук и морковь на сливочном масле до мягкости.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, говядину, овощную зажарку и измельченный чеснок.
- Смешайте сметану с солью и залейте блюдо, накройте фольгой.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 45 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.