Гречневая запеканка с мясным фаршем и морковью
Сытное и полезное блюдо из гречки, запеченное с сочным домашним фаршем и сладковатой морковью в духовке.
9,0
7,0
18,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Фарш домашний (свинина/говядина) - 300г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 400г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу, залейте водой и отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Морковь натрите на крупной терке и слегка обжарьте на сковороде с маслом вместе с фаршем до изменения цвета мяса.
- Смешайте отваренную гречку с фаршем и морковью, добавьте соль и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания, накройте фольгой.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.