Картофельно-сырная запеканка с овощами
Сытная запеканка из тонко нарезанного картофеля и моркови в нежном яично-молочном соусе под золотистой сырной корочкой.
5,5
6,2
13,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель тонкими кружочками, лук полукольцами, а морковь натрите на терке.
- Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте муку и черный перец, тщательно перемешайте до однородности.
- Выложите в форму для запекания слоями картофель и овощную зажарку.
- Залейте содержимое формы яично-молочной смесью и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.