Свинина с гречкой по-домашнему в духовке
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свинины с гречневой крупой, овощами и пряностями.
9,5
5,2
19,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Гречка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Кетчуп - 30г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Промойте гречку. Свинину нарежьте небольшими кубиками, лук и морковь измельчите, помидоры нарежьте дольками.
- Обжарьте свинину на сковороде до легкой корочки, добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- В форму для запекания выложите гречку, сверху распределите мясо с овощами и помидоры.
- Смешайте кетчуп с 400 мл воды и специями (черный перец, паприка, красный перец, куркума), залейте содержимое формы.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.