Запеченный картофель с шампиньонами и яично-сметанным соусом
Сытное блюдо из запеченного картофеля и грибов под нежным соусом с чесночным ароматом, дополненное свежим гарниром из редиса и огурцов.
4,5
4,2
12,3
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Огурцы - 100г
- Редис - 50г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, шампиньоны нарезать пластинками.
- Выложить картофель и грибы в форму для запекания, посыпать черным перцем и измельченным чесноком.
- Взбить яйца со сметаной и залить смесью овощи в форме.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до золотистой корочки.
- Пока блюдо запекается, нарезать огурцы и редис тонкими слайсами для подачи.
- Подавать запеченное блюдо, украсив сверху свежими огурцами и редисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.