Карп, запеченный с овощами и рисом под кефирно-томатным соусом
Нежное филе карпа, запеченное на подушке из риса и овощей, пропитанное пикантным соусом из кефира, томатной пасты и соевого соуса.
8,5
5,2
13,8
Ингредиенты
- Карп - 500г
- Рис белый - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Кефир - 100г
- Майонез - 30г
- Томатная паста - 20г
- Соевый соус - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Перец черный - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности. Картофель и морковь нарезать тонкими кружочками, лук полукольцами.
- Карпа очистить, нарезать порционными кусками, натереть черным перцем.
- Смешать кефир, майонез, томатную пасту и соевый соус в однородный соус.
- В форму для запекания выложить слой риса, сверху овощи, затем рыбу.
- Залить все подготовленным соусом, добавить лавровый лист.
- Запекать в духовке при 180 градусах 45 минут.
- Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.