Запеканка из брынзы, бобов, вешенок и кальмаров
Ароматная запеканка, сочетающая соленую брынзу, нежные кальмары, упругие бобы и грибы.
16,5
12,5
22,5
Ингредиенты
- Брынза - 150г
- Бобы конские (отварные, очищенные) - 200г
- Вешенка королевская - 150г
- Кальмары (очищенные тушки) - 100г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: отварите и очистите конские бобы. Кальмары нарежьте кольцами или небольшими кусочками. Вешенки нарежьте пластинами.
- Обжарьте вешенки на половине оливкового масла до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Смешайте в миске бобы, обжаренные вешенки и кальмары. Добавьте соль и перец.
- Брынзу раскрошите или нарежьте мелкими кубиками.
- Выложите смесь бобов, грибов и кальмаров в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
- Сверху равномерно распределите раскрошенную брынзу.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока брынза не расплавится и не покроется легкой корочкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.