Запеканка из риса с креветками и сыром под майонезно-горчичным соусом
Сытная запеканка на основе риса, креветок и мягкого сыра, запеченная до золотистой корочки.
11,5
9,5
30,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Сыр мягкий - 70г
- Мука пшеничная - 20г
- Лук репчатый - 30г
- Огурцы маринованные - 40г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Рыбный соус - 5г
- Вода (для варки риса) - 450г
- Салат листовой - 20г
- Свекла (для декора, отварная/печеная, если используется в готовом блюде, иначе исключить из калорийности) - 0г
Приготовление
- Отварите рис до готовности. Слейте воду.
- Креветки отварите или обжарьте (если обжаривание нежелательно, просто отварите).
- Мелко нарежьте репчатый лук и маринованные огурцы.
- Смешайте в миске отваренный рис, креветки, нарезанные лук и огурцы. Посолите (учитывая соленость рыбного соуса и огурцов).
- Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу и рыбный соус.
- Сыр натрите или разомните.
- В форму для запекания выложите рисовую смесь. Сверху полейте половиной соуса.
- Посыпьте сыром. Смешайте оставшийся соус с мукой (для загущения при выпечке, если необходимо, или просто используйте как топпинг) и распределите по верху.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
- Подавайте, украсив свежим листовым салатом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.