App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриная печень с картофелем под сливочно-сырной корочкой
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
9,5
11,0
10,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Сыр маскарпоне - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить в форму для запекания, смазанную 10г сливочного масла.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, пассеровать на оставшемся масле до мягкости и выложить поверх картофеля.
- Куриную печень промыть, очистить от пленок, разрезать на части и распределить поверх овощей.
- Смешать маскарпоне с майонезом, распределить соус поверх печени.
- Посыпать блюдо натертым твердым сыром.
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сочная свиная вырезка, запеченная с луковым конфи и нежной майонезно-яичной «шапкой» под расплавленным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.