Куриная печень с картофелем под сливочно-сырной корочкой
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
9,5
11,0
10,5
Ингредиенты
- Печень куриная - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 70г
- Сыр маскарпоне - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и выложить в форму для запекания, смазанную 10г сливочного масла.
- Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, пассеровать на оставшемся масле до мягкости и выложить поверх картофеля.
- Куриную печень промыть, очистить от пленок, разрезать на части и распределить поверх овощей.
- Смешать маскарпоне с майонезом, распределить соус поверх печени.
- Посыпать блюдо натертым твердым сыром.
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.