Запеканка из гречки и риса со свининой и креветками под сырной корочкой
Слоистая запеканка из смеси круп, нежной свиной вырезки, креветок и овощей, запеченная под шапкой из мягкого сыра.
14,5
11,5
22,0
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Сыр мягкий - 80г
- Креветки - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Свинина (вырезка) - 200г
- Огурцы - 50г
- Свекла - 70г
- Салат листовой - 30г
- Лук репчатый - 50г
- Огурцы маринованные - 40г
- Горчица - 15г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 40г
- Рыбный соус - 10г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности. Смешайте их.
- Свинину нарежьте мелкими кубиками, обжарьте до полуготовности с частью лука (10г).
- Креветки очистите, приправьте рыбным соусом.
- Оставшийся лук, огурцы и маринованные огурцы мелко нарежьте. Свеклу натрите на крупной терке.
- Смешайте в миске отваренные крупы, свинину, креветки, нарезанные овощи и половину сыра.
- Для соуса смешайте майонез, кетчуп, горчицу и муку (для загустения). Добавьте немного воды (не из списка продуктов, но необходимо для консистенции соуса, в расчете калорийности не учитывается).
- Выложите смесь в форму для запекания. Залейте соусом.
- Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
- Листовой салат используйте для подачи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.