Запеканка куриная с грибами и овощами под сырной корочкой
Сытная запеканка из куриной грудки, картофеля и шампиньонов, запеченная в нежном сметанно-майонезном соусе.
9,0
7,0
11,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Картофель - 500г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Сыр мягкий - 80г
- Майонез - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, картофель тонкими слайсами, лук полукольцами, морковь натрите на терке, грибы нарежьте пластинками.
- Обжарьте лук, морковь и грибы на подсолнечном масле до полуготовности.
- В отдельной емкости смешайте сметану, майонез, яйца, соль, перец черный, паприку и красный перец.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, курицу, овощную смесь с грибами.
- Залейте всё подготовленным соусом и посыпьте тертым мягким сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный запеченный рулет из лаваша с начинкой из куриной грудки, тунца, гречки и йогуртово-горчичного соуса.
Сытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.