Свинина по-французски с овощами
Сочная свиная вырезка, запеченная под слоем обжаренных овощей и расплавленного твердого сыра.
16,0
15,0
4,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину на порционные куски толщиной 1.5 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до мягкости (около 5 минут).
- Выложите мясо в форму для запекания, сверху распределите обжаренные овощи.
- Посыпьте блюдо натертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до готовности мяса и золотистой корочки сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный запеченный рулет из лаваша с начинкой из куриной грудки, тунца, гречки и йогуртово-горчичного соуса.
Сытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.