Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из баклажанов, сыроежек и вареной колбасы с яйцом
Сытная запеканка, сочетающая вкус лесных грибов, баклажанов и вареной колбасы, запеченная до золотистой корочки.
11,5
13,5
12,5
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Сыроежки (очищенные) - 150г
- Колбаса вареная - 100г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 15 минут, затем промойте и обсушите.
- Сыроежки очистите и нарежьте средними кусочками. Колбасу нарежьте кубиками.
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите слоями в форму: половину баклажанов, затем слой сыроежек и колбасы, затем оставшиеся баклажаны.
- Взбейте яйца с солью и перцем. Залейте яичной смесью содержимое формы.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до готовности и золотистой корочки.
- Дайте немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.