App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из стручковой фасоли и картофеля под горчично-сметанным соусом
Сытная запеканка из отварного картофеля и стручковой фасоли, запеченная в духовке с нежной яично-сметанной заливкой с ноткой горчицы.
4,5
5,2
13,0
Ингредиенты
- Фасоль стручковая - 250г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Сметана 15% - 120г
- Мука пшеничная - 20г
- Горчица - 15г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до полуготовности (около 10 минут).
- Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
- Стручковую фасоль бланшировать в кипятке 3 минуты, затем слить воду.
- В миске смешать яйца, сметану, муку и горчицу до однородности, добавить соль.
- В форму для запекания выложить картофель, фасоль и лук, перемешать.
- Залить овощи подготовленной смесью.
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная свиная вырезка, запеченная под шапкой из сочных томатов, ароматных шампиньонов и расплавленного твердого сыра.
Сытная запеканка из свиной вырезки, капусты и риса в нежном яично-молочном тесте.
Аппетитные сосиски, завернутые в хрустящий бекон и запеченные под нежной смесью сметаны, майонеза, кетчупа и расплавленного сыра.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, морковью и луком под нежным соусом из майонеза, кетчупа и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.