Запеканка из гречки и овощей под горчично-сметанным соусом
Сытная запеканка из отварной гречки, картофеля и стручковой фасоли, скрепленная яично-сметанным соусом с горчицей и мукой.
5,2
4,8
20,2
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Картофель - 200г
- Фасоль стручковая - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Мука ржаная - 20г
- Горчица - 10г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности, картофель нарежьте мелкими кубиками и отварите 5 минут.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
- Смешайте в миске яйца, сметану, горчицу, пшеничную и ржаную муку до однородности.
- Соедините гречку, картофель, фасоль и лук, посолите, выложите в форму для запекания.
- Залейте овощи с крупой подготовленным соусом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах около 35 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный запеченный рулет из лаваша с начинкой из куриной грудки, тунца, гречки и йогуртово-горчичного соуса.
Сытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.