Запеканка из риса с грибами и сливочным соусом
Сытная запеканка из отварного риса с обжаренными шампиньонами, залитая нежным яично-сметанным соусом и запеченная в духовке до золотистой корочки.
5,2
6,8
20,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана - 80г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Чеснок - 5г
- Помидоры - 50г
- Кетчуп - 10г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде.
- Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сливочном масле с измельченным чесноком до испарения влаги.
- В отдельной емкости смешайте яйца, сметану, молоко и муку до однородности.
- Смешайте рис с грибами, выложите в форму для запекания.
- Залейте смесью из яиц и сметаны, сверху выложите нарезанные помидоры и смажьте кетчупом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный запеченный рулет из лаваша с начинкой из куриной грудки, тунца, гречки и йогуртово-горчичного соуса.
Сытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.