Запеканка из гречки с куриной печенью в сметанном соусе
Сытное и нежное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной печенью, овощами и сырной корочкой.
9,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Куриная печень - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Сыр твердый - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, печень очистите и нарежьте средними кусочками.
- Обжарьте на масле лук и морковь до мягкости, добавьте печень и обжаривайте еще 3-4 минуты до изменения цвета.
- Смешайте в глубокой миске готовую гречку, печень с овощами, сметану, соль и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный запеченный рулет из лаваша с начинкой из куриной грудки, тунца, гречки и йогуртово-горчичного соуса.
Сытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.