Картофельная запеканка с мясным фаршем и фасолью
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и фасоли в томатном соусе, запеченная в духовке.
9,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 500г
- Фасоль консервированная - 200г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Томатная паста - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5-7 минут).
- Фарш обжарить на сковороде с маслом до полуготовности, добавить томатную пасту, соль, перец и тушить 5 минут.
- Смешать мясную массу с фасолью.
- В форму для запекания выложить слоями: часть картофеля, мясную смесь с фасолью, оставшийся картофель.
- Яйца взбить и залить ими запеканку сверху.
- Запекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут до золотистой корочки, посыпать зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный запеченный рулет из лаваша с начинкой из куриной грудки, тунца, гречки и йогуртово-горчичного соуса.
Сытная и нежная запеканка из тонко нарезанной капусты и картофеля, запеченная под яично-сметанным соусом.
Нежная куриная грудка, запеченная в сметанном соусе с расплавленным твердым сыром.
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
Запеченные куриные голени с гарниром из рассыпчатого риса и моркови, приготовленные в духовке.
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.