Запеканка из гречки с шампиньонами и фасолью в томатном соусе
Простая и сытная запеканка, сочетающая гречневую крупу, грибы и фасоль в томатном соусе.
7,5
3,5
24,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 250г
- Вода (для варки гречки) - 300г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (используя 300г воды и 1г соли). Откиньте лишнюю воду.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. Если они не были предварительно обжарены, можно слегка обжарить их на небольшом количестве масла (из общего количества) или использовать сырыми, так как они будут запекаться.
- Слейте лишний соус с консервированной фасоли (оставив немного для сочности).
- Смешайте в миске готовую гречку, нарезанные шампиньоны и фасоль. Добавьте оставшуюся соль (2г) и перец.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
- Выложите гречнево-грибную смесь в форму, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока верх слегка не подрумянится и блюдо не прогреется полностью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.