Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из горбуши на айране с мучной основой
Нежная запеканка, сочетающая вкус консервированной горбуши с легкой кислинкой айрана и пшеничной муки.
12,5
4,5
23,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Горбуша консервированная (в собственном соку, без масла) - 150г
- Айран - 200г
- Соль - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если необходимо, хотя в данном рецепте масло не используется, можно использовать пергамент).
- Слейте жидкость из консервированной горбуши. Разомните рыбу вилкой в миске.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца. Добавьте айран и соль, перемешайте до однородности.
- Постепенно введите просеянную муку в смесь айрана и яиц, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
- Аккуратно вмешайте размятую горбушу в тесто.
- Вылейте полученную массу в подготовленную форму для запекания.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и плотной в центре.
- Дайте немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.