Запеканка из горбуши и шампиньонов с мучной корочкой
Простое запеченное блюдо, сочетающее нежную консервированную рыбу и ароматные грибы, покрытое тонкой мучной корочкой.
12,5
6,5
27,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Вода (для связки) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- В миске смешайте нарезанные шампиньоны, размятую горбушу, соль и перец.
- В отдельной емкости смешайте пшеничную муку с водой до получения однородной жидкой массы (консистенции жидкой сметаны).
- Выложите рыбную и грибную смесь в подготовленную форму.
- Равномерно полейте смесь мучной заливкой.
- Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.