Запеканка из горбуши и шампиньонов с мучной корочкой
Простое запеченное блюдо, сочетающее нежную консервированную рыбу и ароматные грибы, покрытое тонкой мучной корочкой.
12,5
6,5
27,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 250г
- Горбуша консервированная (в собственном соку) - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Вода (для связки) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- В миске смешайте нарезанные шампиньоны, размятую горбушу, соль и перец.
- В отдельной емкости смешайте пшеничную муку с водой до получения однородной жидкой массы (консистенции жидкой сметаны).
- Выложите рыбную и грибную смесь в подготовленную форму.
- Равномерно полейте смесь мучной заливкой.
- Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.