Запеканка из гречки, брокколи и маша
Полезная и сытная запеканка на основе гречневой крупы, пророщенного маша и брокколи, запеченная до золотистой корочки.
7,5
4,5
24,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 150г
- Маш (сухой) - 50г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 200г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Замочите маш на 4-6 часов или прорастите до появления небольших росточков.
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Отварите брокколи на пару или в кипящей воде 3-4 минуты до состояния аль денте. Слейте воду.
- Смешайте в миске отваренную гречку, пророщенный маш, брокколи, соль и перец.
- Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Выложите смесь в форму для запекания, слегка утрамбовывая.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока края не станут золотистыми.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.