Google Play
RuStore
AppGallery
Гусь, фаршированный гречкой с шампиньонами
Ароматный запеченный гусь, начиненный рассыпчатой гречневой крупой с обжаренными шампиньонами.
14,0
20,0
11,0
Ингредиенты
- Гусь - 1500г
- Гречка - 200г
- Шампиньоны - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности.
- Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на масле до золотистого цвета, смешайте с гречкой, солью и перцем.
- Натрите тушку гуся солью и перцем снаружи и внутри.
- Наполните гуся начинкой из гречки и грибов, зашейте отверстие кулинарной нитью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 120 минут, периодически поливая выделившимся жиром.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.