Запеченные куриные крылья с картофелем и пармезаном
Ароматные куриные крылья и картофель, запеченные с имбирем, куркумой и хрустящей корочкой из пармезана.
18,5
14,0
15,5
Ингредиенты
- Куриные крылья - 500г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Пармезан - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Имбирь (свежий) - 10г
- Куркума - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Куриные крылья промойте и обсушите. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Лук нарежьте полукольцами.
- Взбейте яйца в миске. Натрите пармезан. Имбирь очистите и мелко натрите.
- Смешайте в большой миске куриные крылья, картофель и лук. Добавьте подсолнечное масло (20г), тертый имбирь, куркуму и раскрошенный лавровый лист.
- Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.
- Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом. Сверху полейте взбитыми яйцами.
- Посыпьте тертым пармезаном. Оставшееся масло (10г) можно сбрызнуть сверху.
- Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 45-55 минут до золотистой корочки и полной готовности картофеля и крыльев.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.