Запеченные куриные крылья с картофелем и капустой под сырной корочкой
Куриные крылья, запеченные с картофелем и капустой, приправленные имбирем и куркумой, с хрустящей корочкой из пармезана.
15,5
12,5
15,0
Ингредиенты
- Куриные крылья - 500г
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Пармезан - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Имбирь - 5г
- Куркума - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте форму для запекания.
- Куриные крылья промойте и обсушите. Картофель очистите и нарежьте средними кубиками. Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте полукольцами.
- В большой миске смешайте крылья, картофель, капусту и лук. Добавьте подсолнечное масло (20г), тертый имбирь, куркуму и поломанные лавровые листы.
- Тщательно перемешайте, чтобы овощи и крылья равномерно покрылись специями и маслом.
- Выложите смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Взбейте яйца, добавьте оставшееся масло (10г) и половину тертого пармезана (25г). Слегка посолите (если бы соль была разрешена, но по условию ее нет, используем только доступные ингредиенты).
- Запекайте 30 минут. Затем достаньте форму, полейте смесью из яиц и пармезана, посыпьте оставшимся пармезаном (25г).
- Верните в духовку еще на 15-20 минут до золотистой корочки и полной готовности крыльев и картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.