Запеканка из макарон с куриными крыльями и капустой под сливочно-сырным соусом
Сытная запеканка, сочетающая отварные макароны, нежные куриные крылья, тушеную капусту и картофель, залитые сливочным соусом с пармезаном.
14,5
13,5
25,5
Ингредиенты
- Макароны - 250г
- Куриные крылья - 400г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки - 150г
- Пармезан - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Сварить макароны до состояния аль денте, слить воду и отложить.
- Куриные крылья натереть солью (если бы она была разрешена, но так как нет, просто подготовить) и обжарить на половине подсолнечного масла до золотистой корочки. Отложить.
- Картофель очистить, нарезать кубиками 1х1 см. Лук мелко нашинковать. Капусту тонко нашинковать.
- На оставшемся масле обжарить лук до прозрачности, добавить картофель и капусту. Тушить под крышкой до полуготовности (около 15 минут).
- Сливки смешать с натертым пармезаном. Если бы были специи, добавить их сюда. Перемешать.
- В форму для запекания выложить слоями: половину макарон, тушеные овощи с луком, куриные крылья. Сверху выложить оставшиеся макароны.
- Залить все сливочно-сырной смесью. Разровнять.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистого верха и полного загустения соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.