Запеканка из куриных крыльев с капустой и пастой под сливочно-сырным соусом
Сытная запеканка, сочетающая нежные куриные крылья, мягкий картофель, капусту и макароны, запеченные в сливочно-сырном соусе.
14,5
14,0
20,5
Ингредиенты
- Куриные крылья - 300г
- Макароны (сухие) - 150г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Сливки (20%) - 150г
- Пармезан (тертый) - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Куриные крылья нарежьте на фаланги (уберите кончики). Обжарьте на половине подсолнечного масла до золотистой корочки (около 10 минут).
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте полукольцами.
- В сотейнике смешайте сливки, оставшееся подсолнечное масло и тертый пармезан. Прогрейте до растворения сыра, постоянно помешивая, до получения однородного соуса.
- В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, половину капусты, обжаренные крылья, оставшийся картофель и капусту. Посолите и поперчите (предполагается использование соли/перца, но в рамках заданных ингредиентов они не учтены в весе, кроме масла).
- Сверху равномерно распределите отваренные макароны.
- Залейте все сливочно-сырным соусом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.