Минтай, запеченный с булгуром и курагой
Нежное филе минтая, запеченное с ароматным булгуром и сладкой курагой.
15,5
5,5
21,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Булгур - 100г
- Курага - 50г
- Вода (для варки булгура) - 200г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: промойте филе минтая, нарежьте курагу небольшими кусочками.
- Отварите булгур до готовности в подсоленной воде (примерно 15 минут). Слейте лишнюю воду.
- Смешайте готовый булгур с нарезанной курагой.
- Филе минтая натрите солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите на дно формы булгур с курагой, сверху распределите филе минтая.
- Сбрызните рыбу оставшимся растительным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока рыба не станет полностью готовой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.