Грибной заливной пирог
Нежный запеченный пирог с шампиньонами и зеленым луком на основе яично-молочного теста.
6,5
9,2
13,1
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Молоко коровье - 200г
- Яйца куриные - 150г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
- Лук зеленый - 20г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны тонкими пластинами и обжарьте их на смеси подсолнечного и сливочного масел до золотистого цвета.
- Измельчите зеленый лук и добавьте к грибам, перемешайте и снимите с огня.
- Взбейте яйца с молоком, постепенно всыпая муку до получения однородного жидкого теста.
- Смажьте форму для запекания остатками масла, выложите грибную начинку.
- Залейте начинку тестом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.