Запеканка из риса, пасты и капусты с беконом и корейской морковью
Сытная запеканка, сочетающая текстуры риса, макарон-ракушек и нежной капусты, с пикантным акцентом от бекона и корейской моркови.
11,5
9,5
24,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Бекон - 100г
- Белокочанная капуста - 250г
- Корейская морковь - 80г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут).
- Отварите конкилье до состояния аль денте (около 8-10 минут). Слейте воду.
- Нарежьте бекон мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до хрустящего состояния. Снимите бекон, оставив жир в сковороде.
- Нашинкуйте капусту. Обжарьте капусту на жире от бекона (при необходимости добавьте немного оливкового масла) до мягкости (около 7-10 минут).
- Смешайте в большой миске отваренные рис и пасту, обжаренную капусту, хрустящий бекон и корейскую морковь.
- Добавьте оставшееся оливковое масло (10г) и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Переложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут, пока верх слегка не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.