Запеченные яйца с беконом и помидорами
Простое и сытное блюдо, где яйца запекаются в лодочках из помидоров с кусочками хрустящего бекона.
14,5
17,0
6,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт.)
- Помидоры - 300г (4-5 средних)
- Бекон сырокопченый - 100г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Бекон нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до хрустящего состояния. Слейте лишний жир.
- Помидоры вымойте. Срежьте верхушку (крышечку) и аккуратно удалите мякоть и семена, чтобы получились 'лодочки'.
- Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
- Внутрь каждой 'лодочки' из помидора положите немного обжаренного бекона.
- Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждый помидор (если помидоры маленькие, можно использовать только белок или половину желтка, чтобы избежать перелива).
- Посолите и поперчите сверху.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока белок не схватится, а желток останется немного жидким (или до желаемой консистенции).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.