Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченные куриные бедра с рисом и шампиньонами
Сочные куриные бедра, запеченные вместе с белым рисом и ароматными шампиньонами.
18,5
7,5
19,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Вода (для варки риса/запекания) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Промойте рис и замочите его в холодной воде на 15 минут, затем слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны пластинками. Куриные бедра слегка надрежьте и натрите солью и перцем.
- В форму для запекания выложите рис, равномерно распределите его по дну.
- Сверху на рис выложите нарезанные шампиньоны.
- Сверху на грибы уложите куриные бедра. Полейте курицу и рис небольшим количеством воды (около 50г) и смажьте растительным маслом.
- Добавьте оставшуюся воду (250г) в форму, стараясь не заливать курицу полностью.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190°C, на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки на курице и полного впитывания жидкости.
- Перед подачей перемешайте рис с грибами и дайте постоять 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.