Запеченные куриные бедра с рисом и шампиньонами
Сочное блюдо из куриных бедер, запеченных вместе с рисом и грибами, с минимальным набором ингредиентов.
17,5
6,5
17,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Рис белый (сухой) - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Вода (для варки риса/запекания) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Промойте рис и замочите его в холодной воде на 15 минут, затем слейте воду.
- Нарежьте шампиньоны пластинками. Куриные бедра приправьте солью и перцем.
- В форму для запекания выложите рис, равномерно распределите его.
- Сверху на рис выложите нарезанные шампиньоны.
- Разместите куриные бедра поверх грибов и риса. Полейте все небольшим количеством воды (около 300г, чтобы рис мог приготовиться).
- Слегка смажьте курицу растительным маслом.
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 190°C духовку на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки и полной готовности риса и курицы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.