Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченная свиная вырезка с гречкой и шампиньонами
Нежное запеченное мясо со сливочным вкусом грибов и рассыпчатой гречкой.
Белки
18,5
Жиры
9,5
Углеводы
22,0
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Гречка (сухая) - 100г
- Вода (для варки гречки) - 250г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду.
- Свинину нарежьте крупными кубиками (около 3 см). Шампиньоны нарежьте пластинами.
- Разогрейте половину растительного масла (7.5г) на сковороде и быстро обжарьте свинину до золотистой корочки со всех сторон. Посолите и поперчите.
- На оставшемся масле обжарьте шампиньоны до испарения влаги и легкого подрумянивания.
- В форму для запекания выложите слоями: половину гречки, затем обжаренную свинину, сверху грибы и оставшуюся гречку.
- Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут до легкой корочки. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Ккал
216
Белки
15,5г
Жиры
5,5г
Углев
25,5г
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Ккал
315
Белки
4,5г
Жиры
12,5г
Углев
46,5г
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Ккал
176
Белки
22,5г
Жиры
7,5г
Углев
3,0г
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ккал
165
Белки
6,5г
Жиры
8,5г
Углев
15,5г
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Ккал
217
Белки
12,0г
Жиры
11,0г
Углев
17,5г
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Ккал
280
Белки
6,0г
Жиры
8,0г
Углев
40,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.