Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из гороха с говядиной и лапшой
Сытная запеканка, сочетающая текстуру разваренного гороха, нежную говядину и мягкую лапшу быстрого приготовления.
15,5
7,5
28,0
Ингредиенты
- Горох сушеный - 150г
- Говядина (вырезка) - 200г
- Лапша быстрого приготовления (без добавок) - 100г
- Вода - 500г
- Соль - 3г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Замочите сушеный горох минимум на 4 часа или на ночь. Слейте воду.
- Говяжью вырезку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- В кастрюле отварите горох до полуготовности (около 40-50 минут). Слейте лишнюю воду, оставив около 100 мл жидкости.
- На сковороде разогрейте растительное масло (10г) и обжарьте говядину до легкой корочки. Добавьте соль.
- Смешайте полуготовый горох, обжаренную говядину и лапшу быстрого приготовления (предварительно поломав ее на мелкие кусочки). Добавьте оставшуюся воду (500г, если горох еще твердый, или меньше, если он уже разварился) и соль (3г). Перемешайте.
- Переложите смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом (5г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут, пока смесь не загустеет и не покроется легкой корочкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.