Запеканка из свинины с ракушками и картофелем
Сытное блюдо из свиной вырезки, запеченное с картофелем, луком и пастой конкилье в яичной заливке.
10,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния полуготовности (аль денте).
- Нарежьте свинину мелкими кубиками, лук измельчите, картофель нарежьте тонкими слайсами.
- Обжарьте свинину с луком на масле до золотистой корочки.
- В форме для запекания смешайте отваренные ракушки, обжаренное мясо с луком и картофель, посолите и поперчите.
- Взбейте яйца и залейте ими содержимое формы.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 40 минут до готовности картофеля и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.