Гороховая запеканка с овощами
Сытная запеканка из отварного горохового пюре с обжаренными овощами и сливочно-молочным соусом.
8,5
6,0
23,5
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Горох замочить на 4 часа, затем отварить до полной мягкости и размять в пюре.
- Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить 1 минуту, влить молоко и варить до загустения соуса.
- Смешать гороховое пюре, обжаренные овощи и молочный соус, добавить рубленый зеленый лук.
- Выложить массу в форму для запекания и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.