Судак, запеченный в сливочном соусе с луком
Филе судака, запеченное в нежном соусе из сливок и сливочного масла с добавлением лука и черного перца.
18,5
15,0
3,5
Ингредиенты
- Судак (филе) - 400г
- Сливки (жирность 20%) - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Лук репчатый - 50г
- Перец черный (молотый) - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Филе судака посолите (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса, если строго следовать списку, пропустите этот шаг или используйте перец для вкуса) и выложите в форму для запекания.
- Лук репчатый нарежьте тонкими полукольцами и равномерно распределите поверх рыбы.
- Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и разложите поверх лука и рыбы.
- Сливки смешайте с молотым черным перцем (2г).
- Залейте рыбу и лук сливочным соусом.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до готовности рыбы и легкого золотистого цвета соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.