Куриная грудка в ореховой панировке, запеченная в духовке
Нежная куриная грудка, покрытая хрустящей панировкой из фундука и пшеничной муки, запеченная до золотистой корочки.
28,5
6,5
11,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Фундук - 50г
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Вода - 20г
Приготовление
- Подготовьте фундук: обжарьте его слегка на сухой сковороде (если не обжарен), затем измельчите в блендере или ножом до состояния крупной крошки. Смешайте измельченный фундук с пшеничной мукой, солью и перцем.
- Куриную грудку нарежьте на порционные куски толщиной около 1.5-2 см. Слегка отбейте, если необходимо.
- Обваляйте каждый кусок курицы в подготовленной орехово-мучной смеси, слегка прижимая панировку.
- Выложите запанированные куски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка сбрызните водой (для лучшего сцепления и влажности).
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 20-25 минут, пока курица не будет полностью готова и панировка не станет золотистой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.