Запеканка из минтая с картофелем и яйцом
Простая и сытная запеканка из филе минтая, покрытая слоем из картофеля и яиц.
14,5
5,5
14,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Филе минтая разморозьте, промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками и уложите на дно формы. Посолите и поперчите рыбу.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (толщиной 2-3 мм). Выложите картофель поверх рыбы ровным слоем.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца с оставшейся солью и перцем. Равномерно залейте картофель яичной смесью.
- Запекайте в разогретой духовке 40-45 минут, пока картофель не станет мягким, а яйца не схватятся и не подрумянятся сверху.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.