Запеканка из макарон с мясным фаршем под соусом бешамель
Сытная запеканка из макарон и фарша, запеченная в духовке с нежным соусом на основе молока и муки с пряными специями.
11,5
9,5
20,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Макароны - 250г
- Молоко коровье - 200г
- Мука пшеничная - 30г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Горчица семена - 3г
- Куркума - 2г
- Перец черный - 2г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности и слейте воду.
- Обжарьте фарш на подсолнечном масле с добавлением черного и красного перца, семян горчицы и куркумы до готовности.
- Приготовьте соус: смешайте муку с молоком и яйцами до однородности, слегка прогрейте до загустения.
- Смешайте макароны с фаршем, выложите в форму для запекания.
- Залейте содержимое формы подготовленным соусом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.