Запеченные фруктово-овощные ломтики с ржаной крошкой
Необычная запеканка, сочетающая сладость яблок и бананов с пикантностью соленых огурцов и хрустом черного хлеба.
4,5
2,5
37,5
Ингредиенты
- Огурцы соленые - 150г
- Хлеб черный (ржаной) - 100г
- Бананы - 100г
- Яблоки - 150г
- Вода (для размягчения) - 50г
- Соль (минимально, для баланса) - 1г
Приготовление
- Нарежьте соленые огурцы, яблоки и бананы тонкими ломтиками (около 3-5 мм).
- Черный хлеб измельчите в крупную крошку (можно слегка подсушить в духовке заранее, если он очень свежий).
- В форму для запекания, смазанную минимальным количеством воды (или без нее, если форма антипригарная), выложите слоями: половину огурцов, половину яблок, половину бананов.
- Посыпьте половиной хлебной крошки и щепоткой соли.
- Повторите слои с оставшимися ингредиентами.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут, пока фрукты не станут мягкими, а хлеб сверху слегка подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.