Запеченная пшеница с беконом и яйцом
Простое и сытное блюдо, где пшеница запекается вместе с кусочками бекона и заливается яйцом.
15,5
15,0
21,0
Ингредиенты
- Пшеница (в сухом виде) - 100г
- Бекон (сырой) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Вода (для варки пшеницы) - 300г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите пшеницу в подсоленной воде до полуготовности (аль денте), около 20-25 минут. Слейте лишнюю воду.
- Нарежьте бекон небольшими кубиками и слегка обжарьте на сухой сковороде до хрустящего состояния. Снимите с огня.
- Смешайте отваренную пшеницу с обжаренным беконом.
- Переложите смесь в форму для запекания, смазанную небольшим количеством жира от бекона (если его мало, можно добавить 5г масла, но по условию используем только указанные продукты, поэтому полагаемся на жир бекона).
- Сделайте небольшие углубления в пшеничной массе и аккуратно разбейте в них яйца.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока белок яйца не схватится, а желток останется жидким или полужидким (по желанию).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.