Запеканка из яичной лапши с шампиньонами и арахисом
Запеченное блюдо с нежной яичной лапшой, лесными грибами и хрустящим арахисом.
12,5
11,5
34,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Лапша яичная (сухая) - 150г
- Арахис (жареный, несоленый) - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите яичную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, слейте воду.
- Шампиньоны нарежьте пластинками. В сковороде разогрейте растительное масло (10г) и обжарьте грибы до золотистого цвета и испарения влаги. Посолите и поперчите.
- Арахис крупно порубите ножом.
- Смешайте в миске отваренную лапшу, обжаренные шампиньоны и большую часть арахиса (оставьте немного для посыпки).
- Переложите смесь в форму для запекания, слегка сбрызните оставшимся маслом (10г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
- Посыпьте оставшимся арахисом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.