Запеканка "Оливье-стайл" с колбасой и овощами
Запеченная версия салата, где вареные овощи и колбаса смешиваются с соусом на основе майонеза и сметаны, и запекаются до золотистой корочки.
10,5
12,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Свекла - 150г
- Колбаса вареная - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Майонез - 80г
- Сметана 15% - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 10г
- Лук зеленый - 15г
- Соевый соус - 5г
- Томатная паста - 5г
Приготовление
- Отварите картофель и свеклу до готовности, остудите и очистите. Нарежьте кубиками.
- Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
- Нарежьте вареную колбасу кубиками, соизмеримыми с овощами.
- Мелко нарежьте репчатый лук и чеснок.
- Смешайте в миске майонез, сметану, соевый соус и томатную пасту. Это будет соус.
- Смешайте в большой миске нарезанные картофель, свеклу, колбасу, яйца, зеленый горошек, кукурузу, репчатый лук и половину зеленого лука.
- Добавьте приготовленный соус к овощной смеси и аккуратно перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания. Посыпьте оставшимся зеленым луком.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут, пока верх не станет слегка золотистым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.