Картофельно-гречневая запеканка с соусом
Сытная запеканка из отварного картофеля и гречки, запеченная под яично-сметанной заливкой с добавлением свежей кинзы.
5,2
6,8
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Гречка - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана 10% - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Кинза - 10г
- Горчица - 5г
- Майонез - 20г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, картофель нарежьте тонкими ломтиками и слегка обжарьте на подсолнечном масле.
- В глубокой миске смешайте яйца, сметану, молоко, горчицу и майонез до однородной массы.
- Выложите в форму для запекания слой картофеля, затем слой гречки, посыпьте мелко нарезанной кинзой.
- Залейте ингредиенты яично-сметанной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.