Ассорти из жареного мяса и субпродуктов с луком
Быстро обжаренное ассорти из различных видов мяса, птицы и субпродуктов с добавлением лука.
Белки
25,5
Жиры
24,0
Углеводы
3,5
Ингредиенты
- Баранина - 50г
- Говядина (вырезка) - 50г
- Гусь (мясо) - 50г
- Индейка (бедра) - 50г
- Кролик (мясо) - 50г
- Куриная грудка - 50г
- Оленина - 50г
- Печень говяжья - 50г
- Почки говяжьи - 50г
- Свинина (вырезка) - 50г
- Телятина - 50г
- Утка (мясо) - 50г
- Язык говяжий - 50г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
Приготовление
- Подготовьте все виды мяса, птицы и субпродуктов: нарежьте их тонкими полосками или небольшими кусочками одинакового размера (около 2-3 см). Язык и почки предварительно отварите до полуготовности и нарежьте.
- Лук репчатый очистите и нарежьте полукольцами.
- Разогрейте большую сковороду с подсолнечным маслом на сильном огне.
- Обжаривайте мясо и субпродукты порциями, чтобы обеспечить хорошую корочку. Начните с более плотных видов мяса (говядина, баранина, оленина), жарьте 3-4 минуты.
- Добавьте остальные виды мяса и птицы, жарьте еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- Добавьте нарезанный лук к мясу и жарьте до мягкости лука (около 5-7 минут).
- Продолжайте жарить все вместе до полной готовности мяса (около 5 минут), периодически помешивая. Общее время жарки должно быть около 15-20 минут.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренная утиная грудка, обернутая хрустящим беконом и покрытая соусом барбекю.
Ккал
451
Белки
25,5г
Жиры
35,0г
Углев
12,0г
Сытная жареная гречневая каша с говяжьей и свиной тушенкой, приготовленная на сковороде для насыщенного вкуса.
Ккал
248
Белки
9,0г
Жиры
12,0г
Углев
25,0г
Вкусный лаваш, фаршированный домашним мясным фаршем и сырокопченой колбасой.
Ккал
290
Белки
12,0г
Жиры
10,0г
Углев
30,0г
Сытное блюдо с разнообразием мяса и грибов, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
300
Белки
22,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Сытное блюдо из яиц, сосисок, бекона и творога, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
280
Белки
12,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Сытное блюдо из свинины и сосисок, обжаренное до золотистой корочки.
Ккал
290
Белки
12,0г
Жиры
18,0г
Углев
5,0г
Комментарии
Пока нет комментариев.