Запеканка из сельди с зеленым горошком и молоком
Необычная запеканка, где соленая сельдь сочетается со сливочным вкусом молока и сладостью зеленого горошка.
15,2
7,5
15,8
Ингредиенты
- Сельдь (филе без костей) - 250г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 200г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный, слить жидкость) - 150г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Подготовьте форму для запекания, смазав ее сливочным маслом.
- Филе сельди нарежьте небольшими кусочками (около 2х2 см).
- В миске смешайте нарезанную сельдь и зеленый горошек.
- Выложите смесь сельди и горошка в форму для запекания.
- В отдельной емкости смешайте молоко, соль и перец.
- Аккуратно залейте смесью сельди и горошка молоком, чтобы жидкость покрыла ингредиенты (если не покрывает полностью, можно добавить еще немного молока).
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте 35-40 минут, пока молоко не загустеет и не образуется легкая корочка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.