Фруктовый Кекс на Молоке и Яйцах
Нежный запеченный кекс с большим количеством свежих фруктов, приготовленный на основе молока и яиц.
6,5
3,0
30,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Яблоки - 100г
- Бананы - 100г
- Груши - 100г
- Апельсины (цедра и сок) - 50г
- Сахар (не указан, но необходим для выпечки, заменен на условные 50г углеводов из фруктов и муки для расчета калорийности, но в списке только разрешенные ингредиенты. Для соответствия строгому требованию, сахар не включаем, но калорийность будет рассчитана исходя из базовых компонентов) - 0г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки (если нет масла, используйте муку для присыпки).
- Очистите и нарежьте яблоки, бананы и груши небольшими кубиками. Снимите цедру с апельсина и выжмите сок.
- В большой миске взбейте яйца до легкой пены.
- Постепенно добавьте молоко и апельсиновый сок к яйцам, перемешивая.
- Просейте муку и аккуратно вмешайте ее в жидкую смесь до однородности. Добавьте апельсиновую цедру.
- Аккуратно вмешайте нарезанные фрукты в тесто.
- Перелейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут, или до золотистого цвета и сухой зубочистки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.