Запеченное сало с картофелем и маринованными овощами
Простое и сытное блюдо, где картофель запекается с кусочками сала, а маринованные огурцы добавляют пикантную кислинку после запекания.
11,5
18,0
19,5
Ингредиенты
- Сало (соленое или свежее) - 150г
- Картофель - 500г
- Помидоры (свежие, для сочности) - 100г
- Огурцы маринованные - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать крупными дольками или кружочками толщиной около 1 см.
- Сало нарезать тонкими ломтиками или небольшими кубиками.
- Помидоры нарезать кружочками.
- Огурцы маринованные нарезать толстыми кружочками.
- В форму для запекания выложить слой картофеля, посолить и поперчить. Сверху распределить половину сала.
- Повторить слои: картофель, оставшееся сало. Сверху выложить помидоры.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 40 минут, пока картофель не станет мягким.
- За 10 минут до готовности выложить сверху ломтики маринованных огурцов и вернуть в духовку, чтобы они прогрелись, но не развалились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.